Ingrediente
- 1 pâine de 10 uncii în stil rustic, tăiată în cuburi de 1 inch (aproximativ 5 căni)
- 2/3 cană plus 3 linguri de ulei de măsline.
- 1/4 ceașcă plus 1 lingură de oțet de vin roșu.
- 1 cățel de usturoi, tocat.
- 3/4 linguriță sare.
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.
- 1/2 kilogram de fontină, tăiată în cuburi de 1/2 inch.
- 2 cani roșii cherry înjumătățite.