Ingrediente
- 4 coapse de pui cu os, cu piele (aproximativ 2 lbs), tăiate cu exces de grăsime sau piele.
- 1/3 cană sos de pește, împărțit.
- 3 tulpini de lemongrass, tocate (aproximativ 1/3 cană), împărțite.
- 2 linguri de ulei de gătit neutru.
- 1/3 cană zahăr granulat, împărțit.
- 1 usturoi cap (aproximativ 10 căței), tocat (aproximativ 3 linguri), împărțit.