Într-un cuptor de 400 de grade, cotletele de porc dezosate trebuie să gătească timp de 7 minute pe 1/2 inch de grosime. Dacă utilizați cotlet de porc cu os, adăugați un minut în plus pentru fiecare 1/2 inch. Dacă sunteți nou în ceea ce privește prepararea cotletelor de porc prăjite, cel mai bun mod de a afla dacă sunt gătite complet este să folosiți un termometru de carne citit instantaneu.