UMPLERE
- 8 uncii (225 g) cremă de brânză înmuiată la temperatura camerei.
- 2 oua mari.
- 1 cană (200g) zahăr granulat.
- 1 recipient de 5,3 uncii (150g) iaurt grecesc cu aromă de lămâie.
- 2 lingurite suc de lamaie.
- 1/4 linguriță sare.
- 1/2 cană (60g) făină universală.
- 3 căni (300g) afine proaspete sau congelate; dacă utilizați congelat, nu dezghețați.