- castraveții mici, cum ar fi persanii, se termină tăiat și sferturat pe lungime.
- runde de lamaie.
- 1/3 c. suc de roșii.
- 2 linguri. suc de lămâie.
- 2 lingurițe. hrean pregatit.
- 1/2 linguriță. boabe de piper negru.
- 1/2 linguriță. sare.
- cățel de usturoi, tăiat în treimi.