Bistro Sliders cu ceapă murată
- 1 linguriță. ulei de masline.
- 1 ceapa rosie mica.
- Sare grosieră și piper măcinat.
- 1 linguriță. zahăr.
- 2 linguri. otet de vin rosu.
- 1 cățel de usturoi proaspăt.
- 3 linguri. maioneză.
- 1 1/2 lb. mandrina de vită măcinată (80% slabă)