Cele mai bune ingrediente din dovleac Ravioli

Ingrediente

• 2-1 / 2 până la 3 căni de făină universală.
• 5 ouă mari.
• 1 lingura ulei de masline.
• UMPLERE:
• 1 dovleac mic de plăcintă (aproximativ 2-1 / 4 lire sterline), curățat și tăiat cuburi de 1 inch.
• 4 lingurițe de șalotă mărunțită.
• 1/3 cana unt, cubulat.
• 2 lingurite salvie proaspata tocata.