cel mai bun mod de a găti fasole

Așezați fasolea într-o oală mare; se acoperă cu apă proaspătă și se fierbe. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți ușor până când fasolea este moale, dar fermă. Majoritatea boabelor de fasole se vor găti în 45 de minute până la 2 ore, în funcție de soi. Periodic, încercați un test gustativ sau zdrobiți o fasole pe partea laterală a oalei cu o furculiță sau o lingură.