ardei mai buni pentru sos fierbinte

Care sunt cei mai buni ardei de folosit pentru sosul fierbinte de casă?

• Sos fierbinte roșu mediu: ardei grași roșii, ardei roșii Cayenne și ardei roșii jalapeño (lăsăm jalapeños să se coacă până când au fost roșii)
• Sos fierbinte verde ușor: ardei gras verde, jalapeños verzi și poblanos.