Prajitura cu fructe de padure cu ingrediente din frisca

Ingrediente

1. 1 cană (2 bețișoare) unt nesărat, înmuiat, plus altele pentru tigăi.
2. 2 3/4 cani de făină pentru toate scopurile.
3. 1/2 cană de făină de tort
4. 1 lingură praf de copt.
5. 1 linguriță sare.
6. 2 1/4 cani zahăr granulat.
7. 1 1/2 lingurițe extract pur de vanilie.
8. 3 ouă mari, plus 1 albuș mare.