Lapetiteepicerievegan
Potrivit unor experți, procesul oferă o serie de beneficii suplimentare pentru sănătate, inclusiv o digestie îmbunătățită și o creștere a absorbției nutrienților. Tofuul încolțit conține, de asemenea, mai multe proteine și un procent mai mare de calciu decât tofuul obișnuit, deși conține și mai multe calorii.
