Ingrediente din curry de vită

Ingrediente

• 2 linguri de ulei.
• 500g friptură în cuburi de cuburi.
• 1 lingura unt.
• 1 ceapa mare, tocata.
• 2 căței de usturoi, zdrobiți.
• 1 bucată de ghimbir de mărimea unui deget mare, ras fin.
• ¼ linguriță pudră de ardei iute.
• 1 lingurita de curcuma.