Lapetiteepicerievegan
Polenul este o sursă destul de semnificativă de vitamina 0,1% solubilă în grăsimi, cum ar fi provitamina A și vitaminele E și D, și solubilă în apă 0,6%, cum ar fi B1, B2, B6 și C și acizi: pantotenic, nicotinic și folic, biotină, rutină și inozitol.
