Cu excepția câtorva companii de pe piață, cum ar fi Amul, Mother Dairy, Hatsun Agro Food Ltd și Havmor, altele - inclusiv Kwality Walls (Hindustan Unilever) - servesc deserturi congelate și nu înghețate. Mărci internaționale precum Haagen Dazs, Movenpick (Nestle), Swensen’s și Baskin Robbins oferă înghețate.