Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute. Între timp, combinați tofu, curcuma, piperul negru, praful de ceapă și pudra de usturoi în aceeași tigaie antiaderentă la foc mediu. Se rupe tofu în consistență de ouă amestecată și se fierbe timp de 5 minute. Adăugați drojdie nutrițională și gătiți la foc mic încă aproximativ 1 minut.