Pregătiți parmezanul de vinete
- Într-o casarolă sau tigaie adâncă, puneți 1/4 din sos în fundul oalei. Apoi acoperiți vinetele deasupra. Adăugați Manchengo ras. Repetați acest lucru până când sosul și vinetele sunt epuizate. Se acoperă cu brânză rasă.
- Puneți vinul parmezan la cuptor pentru 40 de minute. Bucurați-vă.