Feliați-vă coajă în două și prăjiți jumătatea inferioară fie într-un prăjitor de pâine, fie sub grătar. Tăiați o gaură în jumătatea superioară suficient de mare pentru a sparge un ou. Topiți puțin unt în tigaie, așezați covrigul de sus tăiat cu partea în jos și crăpați și oul în centru. Puneți sub grătar până când tocmai s-a fiert.