Ingrediente din bacon, fenicul și Apple Chutney

Ingrediente

• Slănină afumată de 1/2 lire de măr, tăiată în zaruri de 1/2 inch.
• 1/2 ceapă medie, tăiată în zaruri de 1/2 inch.
• 1 bec de fenicul mediu - înjumătățit, miez și tăiat în zaruri de 1/2 inch - plus 1 lingură de frunze de fenicul tocate.
• 2 crenguțe de cimbru.
• 2 catei de usturoi, tocati.
• 1 măr Granny Smith - decojit, miez și tăiat în zaruri de 1/2 inch.