Lapetiteepicerievegan
Mousse de avocado-caviar
- 2 avocado Hass coapte.
- 4 uncii. brânză de capră proaspătă.
- 2 linguri. smântână grea sau lapte integral.
- coaja de lamaie razata marunt.
- 1 lingură. suc proaspat de lamaie.
- 3 linguri. caviar în stilul sturionului.
- 2 linguri. arpagic tăiat.
- Sare și piper proaspăt măcinat.
