Deși sunt substanțe nutritive dense și bogate în antioxidanți, soiurile comerciale sunt adesea vândute în porții mari și pot avea un conținut ridicat de zahăr și calorii. A-ți face propriul castron acai acasă te poate ajuta să-ți moderezi porțiunile și este o modalitate excelentă de a prelua controlul a ceea ce pui pe farfurie.