Mere pe ingrediente calare

Ingrediente

• 16 felii subțiri de pancetă.
• 1 măr Pink Lady - decojit și tăiat în 16 pene.
• 3 uncii de brânză manchego, feliată 1/4 inch grosime și tăiată în bețișoare de 2 pe 1/2.
• Șaisprezece crengi sau scobitori de rozmarin de 2 inci, pentru frigarui.