Ingrediente compot Apple-Fig

Ingrediente

• 1/4 cană zahăr alb.
• 1 lingură de ghimbir, ras.
• 1/4 linguriță semințe de fenicul.
• 375g smochine uscate, înjumătățite.
• 2 păstăi de cardamom, învinețite.
• 1 baton de scorțișoară.
• 4 mere Granny Smith, curățate, miez și tăiate în pene.