cidru de mere vs suc de mere în gătit

Gusturile au fost oprite de dulceața excesivă în vasele făcute cu suc de mere, preferându-le în unanimitate pe cele preparate cu cidru. Acest lucru a avut sens: Procesul de filtrare utilizat la obținerea sucului elimină unele dintre aromele complexe, tarte și amare care sunt încă prezente în cidru..