despre grăsimile din alimente

Corpul folosește grăsimea ca sursă de combustibil, iar grăsimea este principala formă de stocare a energiei în organism. Grăsimea are, de asemenea, multe alte funcții importante în organism și este necesară o cantitate moderată în dietă pentru o sănătate bună. Grăsimile din alimente vin sub mai multe forme, inclusiv saturate, mononesaturate și polinesaturate.