11 sfaturi simple de gătit pe care trebuie să le memorați

11 sfaturi simple de gătit pe care trebuie să le memorați

1. Citiți mai întâi întreaga rețetă. Voi spune asta până când vacile vor veni acasă. ...
2. Configurați mise en place. ...
3. Ascuți mereu cuțitele. ...
4. Condimentează bine și des. ...
5. Obțineți o filată pentru salată. ...
6. Rulați citricele pentru a scoate mai mult suc. ...
7. Folosiți tigaile potrivite. ...
8. Uscați carnea, leguminoasele și legumele înainte de a le găti.