11 greșeli de gătit Gumbo pe care le puteți face

"Asigurați-vă că prăjiți făina; dacă nu, nici măcar nu vă deranjați să continuați cu gumbo", spune el.

1. Nu se adaugă suficientă făină. ...
2. Folosirea legumelor greșite. ...
3. Adăugarea proteinelor în ordinea incorectă. ...
4. Folosind apă și fără stoc. ...
5. Adăugarea Okra prea devreme. ...
6. Grăbind momentul. ...
7. Tăierea tuturor legumelor la diferite dimensiuni.