10 greșeli pe care le facem (aproape) cu toții la prepararea fripturii
- Alegerea bucății greșite de friptură. ...
- Friptură la grătar direct din frigider. ...
- Uitând să patim carnea. ...
- Zgâriind în condimente. ...
- Folosind brichete de cărbune. ...
- Răsucirea fripturii de mai multe ori. ...
- Nu folosiți un termometru pentru carne. ...
- Tăind în friptură prea curând.