Aluat

10 sfaturi ușoare pentru a face cele mai bune plăcinte

10 sfaturi ușoare pentru a face cele mai bune plăcinte

10 sfaturi ușoare pentru a face cele mai bune plăcinte

  1. Păstrați ingredientele la rece. ...
  2. Dați la frigider aluatul după fiecare pas. ...
  3. Manipulați aluatul cât mai puțin posibil. ...
  4. Folosiți cât mai puțină făină posibilă atunci când desfășurați aluatul. ...
  5. Coaceți cruste simple sau plăcinte umplute într-un cuptor fierbinte pentru a seta structura crustei. ...
  6. Evitați plăcintele cu crustă dublă. ...
  7. Folosiți folie de aluminiu sau „scuturi pentru plăcinte” pentru a proteja crusta.

Ingrediente florentine pentru paste cu patru brânzeturi
Paste cu patru brânzeturi florentine3 cani mostaccioli, neprăjite.1 pachet. (10 oz.) Spanac tocat congelat.4 uncii. (1/2 din pachet de 8 oz.) Cremă de...
Ingrediente Quiche Lorraine
IngredienteProduse de patiserie pentru o plăcintă cu o coajă de nouă inci (vezi rețeta de patiserie)4 benzi de slănină.1 ceapă, feliată subțire.1 cană...
Ingrediente Hawaiian Chicken Sliders
Ingrediente12 chifle glisante.4 căni de pui mărunțit.1 cană bucăți de ananas scurse și suc rezervat.1/2 ceașcă de ceapă roșie tăiată cubulețe.12 felii...