Pecorino

Pecorino se referă la brânza tare italiană produsă cu utilizarea exclusivă a laptelui de oaie crud sau pasteurizat, Pecorino Romano fiind cel mai impo...

Înlocuitori. Pentru hard Pecorino Sardo, puteți înlocui parmezan, Asiago, Grana Padano sau orice brânză Pecorino....