Ziti cu carne de porc și escarolă în ingrediente sos cremos de cimbru

Ingrediente

• 1 lira de porumb.
• 3/4 linguriță sare.
• 1/2 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.
• 3 linguri de ulei de gătit.
• 1/2 lire escarol, frunzele tăiate transversal în benzi de 1/2 inch (aproximativ 4 căni)
• 1 șalot sau 2 scallions, inclusiv blaturi verzi, tocate.
• 1/2 cană bulion de pui conservat cu conținut scăzut de sodiu sau brânză de casă.