Se spune adesea că aluatul de drojdie fără gluten ar trebui lăsat să crească o singură dată. Asta am crezut și eu mult timp, dar nu este adevărat. Există destule rețete în care aluatul este crescut cu succes de două ori. ... Dacă sunteți nou la coacerea fără gluten cu drojdie, am și eu o rețetă ușor de împărtășit cu voi.