de ce îmi ard cartofii prăjiți

Fripturile crocante nu trebuie să însemne că trebuie să folosiți grăsime de rață sau de gâscă. ... Pentru a face cartofi prăjiți crocanți, temperatura cuptorului trebuie să fie fierbinte 220c sau 425f, deoarece dacă cuptorul este prea fierbinte, cartofii vor arde înainte ca aceștia să se prăjească. Dacă temperatura cuptorului este prea rece, cartofii nu vor fi crocanți.