Ingrediente pentru cookie-uri cu ciocolată albă

Ingrediente

• 6 linguri de unt nesărat, înmuiat.
• 1/4 cană zahăr brun închis.
• 3 linguri zahăr granulat.
• 1 gălbenuș mare (albuș de ou rezervat pentru o altă utilizare)
• 3/4 linguriță extract de vanilie.
• 1/2 cană + 2 linguri de făină universală.
• 1/8 linguriță sare fină.
• 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu.