ganache de ciocolata alba

Instrucțiuni

1. Ciocolata la cuptor cu microunde într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde timp de 1 minut pentru a se înmuia.
2. Aduceți frisca grea doar la foc mic, apoi turnați peste ciocolată. ...
3. Bateți ușor pentru a combina smântână și ciocolată, nu încorporați aer.
4. Folosiți ganache proaspăt pentru picături (asigurați-vă că tortul este foarte rece, astfel încât ganache să se stabilească rapid)