Ingrediente
- 1 1/2 cani boabe de canelini fierte, scurse și clătite.
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- 2 linguri suc proaspăt de lămâie.
- 1/2 linguriță coajă de lămâie.
- 1 cățel de usturoi mic.
- 1/2 linguriță sare de mare.
- piper negru proaspăt măcinat.
- 2 până la 4 linguri de apă, dacă este nevoie.