Ingrediente pentru fondue de whisky-brânză

Ingrediente

• 1 kilogram de brânză cheddar extra-ascuțită, mărunțită.
• 1/2 kg de brânză Monterey Jack, mărunțită.
• 2 linguri amidon de porumb.
• 2 căței de usturoi, înjumătățite.
• 1 cană de vin alb uscat.
• 3 linguri de whisky.
• Sare și piper proaspăt măcinat.
• Pâine crustă, grătaruri și bastoane de morcov, pentru servire.