Unde se păstrează cartofii dacă nu aveți o pivniță cu rădăcini

Faceți o clemă pentru rădăcină: în loc să construiți o pivniță pentru rădăcini, săpați doar găuri în solul dur pentru a stoca varza, cartofii și alte legume rădăcinoase. Utilizați fân între fiecare legumă. Acoperiți cu un strat gros de paie, apoi cu murdăria pentru a evita orice îngheț. Apoi acoperiți cu mai mult paie (un balot sau două).