de unde vin fructele de caper

Ambele capere și caperberries provin din aceeași plantă - tufa de capere, numită și Flinders Rose (în latină Capparis Spinosa). Caperele sunt mugurii nedeschiși ai tufișului. Sunt recoltate chiar înainte de a înflori în flori albe delicate. Căprioarele, pe de altă parte, sunt fructele tufișului.