Dacă sunteți în căutarea unor funduri clare, maro, hârtia pergament este o alegere mai bună. Prăjiturile de țuică și fursecurile foarte subțiri, cum ar fi tuile, funcționează cel mai bine pe un covor de silicon, deoarece ar putea obține un aspect ridat și se pot lipi dacă sunt coapte pe hârtie pergament.