Dacă nu faceți prăjituri atât de des sau pur și simplu nu aveți loc pentru un raft de prăjire, folosiți în schimb linguri pentru a obține circulația de aer pe care o doriți la prăjirea cărnii. Fotografia de mai sus de la Happysoil spune totul. Lingurile vor împiedica carnea să stea în propriile sucuri (în loc de prăjire).