Ingrediente
- 3 carcase de pui (și oasele rămase pe care le ai în jur)
- un strop de ulei de măsline.
- 1 ceapa (curatata si taiata in jumatati)
- 6 căței de usturoi (curățați și sfărâmați)
- 1 morcov mediu (curățat și tocat grosier)
- 2 tulpini de țelină (tocate aproximativ)
- 3 crenguțe de rozmarin proaspăt.
- o mână mică de cimbru proaspăt.