Tempura este un preparat japonez popular în care alimentele (cel mai frecvent fructe de mare, legume sau sushi) sunt ușor aluate și prăjite pentru a crea un strat ușor și crocant.
Tempura este un preparat japonez popular în care alimentele (cel mai frecvent fructe de mare, legume sau sushi) sunt ușor aluate și prăjite pentru a crea un strat ușor și crocant.