Ce este Piloncillo? Modul în care este folosit?

Piloncillo este popular atât ca îndulcitor, cât și ca condiment. Deoarece se topește foarte ușor atunci când este încălzit, este ușor de încorporat în băuturi, coacere și gătit. Acasă, îl puteți folosi pentru a înlocui zahărul alb sau brun la coacere, deserturi și înghețate. Multe rețete mexicane o cer, inclusiv băuturi.