Marțipanul este utilizat pentru a face dulciuri, cum ar fi bomboane, zahăr glazură, prăjituri cu fructe, cupcakes și pâine cu fructe. Vă puteți face propriul marțipan amestecând migdale, albușuri de ou și zahăr sau îl puteți achiziționa la magazinul alimentar, unde este uneori vândut sub denumirea de „aluat de bomboane de migdale”.