Lapetiteepicerievegan
Gândiți-vă la marțipan ca fondant original. „Marțipanul este în esență o pastă de zahăr și migdale, a fost fabricat în Orientul Mijlociu și regiunile mediteraneene de secole și este deosebit de apreciat ca material sculptural”, scrie Harold McGee în „On Food and Cooking”.
