ce este marmelada engleză

Marmelada este o conservă de fructe făcută din sucul și coaja citricelor fierte cu zahăr și apă. Cunoscuta versiune este fabricată din portocală amară, dar este făcută și din lămâi, tei, grapefruit, mandarine, portocale dulci, bergamote și alte citrice sau o combinație.