ce grad de ouă se vând în magazine

Ouăle de gradul A au albi care sunt „rezonabil” de ferme, în timp ce ouăle de gradul B au albi mai subțiri și gălbenușuri mai plate; aceste ouă sunt adesea transformate în produse lichide, congelate sau uscate. Potrivit USDA, ouăle de gradul A sunt cele mai populare vândute în magazine.