Lapetiteepicerievegan
Colții sunt membri ai familiei de varză (Brassica oleracea) și sunt o farfurie de bază în gătitul sudic. Prezintă frunze de culoare verde închis și tulpini dure care trebuie îndepărtate înainte de a mânca. Aroma colierelor este o încrucișare între varză și varză copioasă, asemănătoare cu bietul elvețian.
