Ce sunt semințele de chia și la ce sunt bune?

În ciuda dimensiunilor mici, semințele de chia sunt pline de substanțe nutritive importante. Sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3, bogați în antioxidanți și oferă fibre, fier și calciu. Acizii grași omega-3 contribuie la creșterea colesterolului HDL, colesterolul „bun” care protejează împotriva infarctului și accidentelor vasculare cerebrale.