Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- Slănină cu felii groase de 3/4 lire, tăiată în bucăți de 1/2 inch.
- 4 linguri de unt nesărat.
- 2 kilograme de varză de Bruxelles, feliate subțire într-un robot de bucătărie.
- Sare și piper proaspăt măcinat.
- 2 mere Granny Smith - decojite, miez, mărunțite grosolan și stoarse uscate.
- 1 linguriță frunze de cimbru.
